女士菜酸甜口的（酸甜可口的菜）

酸甜口的菜有哪些

1、糖醋菜酸甜开胃糖醋菜做法 糖醋藕丁 食材 莲藕，葱蒜，小米辣，生抽，香醋，老抽，白糖，盐，淀粉 做法步骤 首先调酱汁：半碗清水十两勺生抽十两勺香醋十一勺老抽十半勺盐十一勺淀粉，搅拌均匀备用。

2、酸辣土豆丝：将土豆切丝，炒熟后加入辣椒、醋、糖、盐等调料调味，再加入蒜末和葱花炒匀即可。这道菜酸辣可口，土豆丝的脆嫩口感和调味料的香辣味道相得益彰，非常开胃。

3、盛开大樱桃萝卜，能够称为糖酷萝卜，是酸甜口的。

 糖醋香菇条怎样做,可以吃出肉味,口感酸甜,不腻不油真好吃呢?

1、第一步鲜香菇去梗后清洗，炒菜锅中加入适量水烧开后，倒入一小勺盐，再放入平菇，中火煮3min。煮好的蘑菇在冷水中拔凉，然后用手攥干水份，这儿要尽可能挤干水份。

2、用剪刀或小刀把香菇切成条，此时如果水分还比较多，可以在烤盘上铺上一层纸，放上香菇条，晾干水分。水分一定要晾干，这样的好处是：裹面粉的时候不会掉粉；油炸的时候不会飞溅油点；这样炸好的香菇口感才香脆。

3、第一步提前准备一碗香菇将它剪去下边的根处随后放到盆中倒入冷水添加一勺淀粉，泡10min上下，提前准备一把上海青将它清洗干净放到一旁备用。

4、把大一些的香菇切成条，小一些的不用切。黄瓜切成片，猪肉切成片，放回到碗内，加入料酒抓匀，再加入淀粉，抓匀，这样炒出的肉片吃着口感嫩，不柴不硬。

5、经过高温的烹饪，酸甜的味道开始散发出来。第六步：汤汁煮开后，倒入炸好的带鱼，转小火慢炖，汤汁烧至一半，用筷子把带鱼翻个面，这样两面入味会更均匀，快出锅的时候，大火把汤汁收浓，好吃的糖醋带鱼就做好了。为什么说锅包肉是东北女士菜?

1、锅包肉在沈阳还被称为“女士菜”，就是吃饭时有女士在基本点这道菜就绝对会受欢迎。我很爱吃锅包肉，而且喜欢吃加番茄酱的。

2、锅包肉是东北名菜。锅包肉原名锅爆肉，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学瀛厨师郑兴文之手。成菜后，色泽金黄，口味酸甜。锅包肉是为适应外宾口味，把咸鲜口味的“焦烧肉条”改成了一道酸甜口味的菜肴。

3、锅包肉是东北菜。锅包肉，原名锅爆肉，是一道源自东北菜的经典菜肴。锅包肉的成菜色泽金黄，口味酸甜，因此成为适应外宾口味的一道菜肴。酸甜适口不油腻,全家都爱吃,糖醋排骨的做法是什么?

1、糖醋排骨的制作过程如下：食材洗净，大葱切段，生姜切片，香葱切葱花。排骨洗净后，冷水浸泡片刻，沥掉血水，捞出。排骨放入大碗里，加盐、黄酒、葱段、姜片、蛋清，拌匀，腌制30分钟。

2、第一步：把排骨剁成小块，用清水浸泡后反复清洗干净。锅中加入冷水，把排骨冷水下锅，再加入姜片、葱段、花雕酒去腥，大火烧开后打去浮沫。继续煮2分钟，然后把排骨捞出来放入碗中备用。

3、怎样做糖醋排骨步骤如下：小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟。

4、糖醋排骨烹饪步骤：准备排骨，姜，八角。把排骨焯水。热油锅下姜。加入排骨。加入料酒。加入生抽。放入冰糖。加入八角，盐，水煮熟。最后倒入电炖锅中，炖一个半小时。

5、先把准备好的糖醋排骨凉水下锅，加上料酒、姜片、焯水备用。另起锅烧油，放入几颗冰糖，小火炒至枣红色。然后下入焯水的排骨，快速翻炒上色。接着烹入生抽、陈醋、料酒，进行调味。你觉得糖醋里脊这道美食,年轻人会喜欢吗?

1、所以我觉得糖醋里脊这道美食确实是很受年轻人青睐的，因为口感确实是相当好的，而且礼节也是十分的顺滑，给人留下的感受是特别好的，给人们的味蕾带来了全新的感受。因此，糖醋里脊这道美食确实很受年轻人的青睐。

2、所以，糖醋里脊真的很受年轻人的欢迎。糖醋里脊这道菜真的很受年轻人的欢迎，很多年轻人都会自己学着做。真的是年轻人最爱吃的食物，糖醋里脊的味道很好，得到了很多人的认可。

3、自己最喜欢的一道菜就是糖醋里脊了。记得那是自己大概五六岁的时候，跟着爸妈参加他们一个朋友的聚会，在大饭店里面，第一次吃到这个菜。

4、既然是年轻人，那就没有什么喜欢不喜欢吃的，酸甜苦辣咸，不管清淡还是重口味，都一样，年轻嘛，反正我是没有觉得有什么食物是多好吃的，年轻人一般喜欢吃烤串 麻辣烫 火锅。。

5、成品菜看起来色泽红润、油亮，闻起来很香，吃起来的口感就是算算甜甜的，而且不会觉得油腻。这道简单又家常的糖醋排骨，不知道你有没有吃过？第二道就是糖醋鱼。这道美食可以说是家常菜中的一道精品菜。适合日常吃,酸甜口味菜的有哪些?需要什么材料呢?

糖醋鲤鱼：鲫鱼、葱、姜、蒜、白砂糖、白醋、绍兴酒、生抽酱油、盐、胡椒粉、水淀粉、番茄酱。糖酷淮山药：淮山药、糖、白醋、盐、葱段、油、芝麻油。

酸甜口味的菜：糖醋排骨，糖醋排骨又不同的做法，所需要的原料也不同。猪排骨，葱，老姜，酱油，五香粉，熟芝麻，香油，盐，汤或者水。猪排骨，草莓酱，番茄酱，白糖，盐，鸡精。

第一道：糖醋里脊，这是最经典的一道糖醋菜，酸甜开胃，百吃不厌。第二道：糖醋鹌鹑蛋，这样做鹌鹑蛋表面酥脆，再裹上红亮的汤汁，酸甜开胃，一口一个，非常美味。第三道：糖醋脆皮豆腐，豆腐虽平淡无奇，却是可塑性非常好的食材。

五花肉香煎豆腐煲原材料：五花肉；虾；水豆腐；耗油；盐克；鸡精粉；蒜；葱；作法：水豆腐切大片。五花肉切片，干虾清洗，大蒜瓣小香葱预留。不粘平底锅滚油，将水豆腐双面小火煎金黄色。

湖南酸辣粉湖南酸辣粉是传统湘菜中的一个经典代表，以米粉为主料，融合了辣、酸、鲜、香等多种口味，调味料则包含花生碎、泡菜、猪肉丝等多种配料，口感酸辣回味无穷。